Atrás quedaron aquellos tiempos donde un hotel era un lugar en el que solo hospedarse, ahora los hoteles buscan auténticas experiencias para sus huéspedes y qué mejor reclamo que un restaurante.
Eso sí, no vale cualquier restaurante, tiene que ser un restaurante chic, el restaurante de moda al que todo el mundo quiere ir.
Ahora hoteles y restaurantes van de la mano y han encontrado en esta combinación el atractivo perfecto.
De hecho, grandes restaurantes con Estrella Michelín ya han apostado por esta combinación para atraer comensales de todo el mundo. ¿Quiere saber qué restaurantes están lo están petando dentro de los hoteles de Madrid?
Restaurantes en hoteles que tienes que conocer en Madrid:
SLVJ – BLESS Hotel Madrid
Tras un éxito rotundo en ciudades como Miami, Madrid, Barcelona o Bogotá, desembarca el restaurante Salvaje de la mano de BLESS Hotel Madrid.
Salvaje nace con la idea de crear una nueva experiencia global entre gastronomía, diseño y diversión con la que crear experiencias inolvidables para los comensales más exigentes en un ambiente agradable que va elevándose poco a poco conforme se acerca la noche, cuando podrás disfrutar de Fetén by Salvaje.
Las creaciones llevan el sello del chef Fermín Azkue, con una inmensa creatividad culinaria, fruto de su capacidad para absorber y aplicar las técnicas y conocimientos de algunos de los mejores restaurantes de Europa.
Las creaciones llevan el sello del chef Fermín Azkue, con una inmensa creatividad culinaria, fruto de su capacidad para absorber y aplicar las técnicas y conocimientos de algunos de los mejores restaurantes de Europa.
Media Ración- URSO Hotel&spa
El concepto del restaurante Media Ración es muy sencillo, cocina de toda la vida para compartir.
Algunos de sus platos estrella son la ensalada de manitas de cerdo, mollejas de ternera y carabinero y la raya estofada.
El artífice de su estupenda cocina es Antonio del Álamo.
Ginkgo Sky Bar – Hotel VP Plaza de España
En la última planta del hotel VP plaza de España Design se encuentra Ginko Sky Bar.
Un exquisito restaurante con decoración estilo años veinte, con una de las mejores vistas 360º de la capital.
Su cocina de fusión mediterránea y asiática combina lo mejor de ambas partes. Destaca su producto nacional de calidad como el lomo de vaca rubia gallega así como otras delicias internacionales como la ensalada vietnamita.
Casa Suecia – NH Collection Madrid
Dentro del Hotel NH Collection Madrid Suecia, encontramos Casa Suecia, un restaurante que conserva la esencia de su historia en un proyecto firmado por Lázaro Rosa Violán.
La palabra que mejor define este restaurante es acogedor. Su cocina mediterránea apuesta por productos de cercanía y materias primas de primera calidad.
Además, si después quieres tomar algo, Casa Suecia cuenta con uno de los locales clandestinos más exclusivos de Madrid, Al más puro estilo de la Ley Seca.
DiverXO – NH Collection Madrid
Dentro de otro NH, en el NH Collection Madrid Eurobuilding, se encuentra Diverxo, que cuenta con tres estrellas Michelin y una cocina única.
A los mandos encontramos a Daviz Muñoz, elegido recientemente, mejor chef del mundo.
Su objetivo es sin duda el de unir cocina y experiencia en un mismo enclave.
Sin duda hay muchos más, ya que Madrid cuenta con una de las mayores ofertas gastronómicas del mundo, pero aquí recogemos algunos de nuestros favoritos
¿Quieres conocer más? Entonces sigue atento a nuestros próximos Post. Ya sabes, ¡Sigue Saborando!
